米づくりを通した教育活動

吉成農園では、販売用の米栽培の他にも「田んぼの学校」として、米づくりを通した学びの機会を地元の子供たちに提供しています。
毎年近くの大里小学校の生徒が、田植えから草刈り、稲刈りとハゼ掛けまでを昔ながらの手作業で行って体験します。

手作業での草取りの様子。稲刈りまでに数回行う。